« 愛媛のうまいもん ~善助餅&長浜しぐれ、夢の共演~ | トップページ | 無事・・・でもない帰宅 »

明日から再び愛媛

明後日、姪っ子の結婚披露宴に出席するため、先週に続き愛媛へ。
せっかくなので前日から松山入りし、道後温泉的なところに宿泊することに。
商店街の入り口の肉屋で買うコロッケが楽しみである。

さて、一昨日の負傷箇所、すこうしずつ痛みがマシになってきているが、まだ動きがぎこちない。
試合への気合いがドンドン薄れて行く。
が、一応備えるために体重だけは調整しておく。
その体重、まだリミットまで1.5kgほどあるので、すこし増やしとかなければならない。
そのため、積極的に増量メニューに取り組んでいる。
今週の増量メニューはこちら。
神戸観音屋のチーズケーキ。
Kannonya
スポンジケーキの上にチーズが乗っており、それをオーブンでチンしてやらかくしてから食べる。
ビックリするほどではないが、まぁまぁうまい。
が、これを食べててすぐ思い出した。
愛媛に住んでいる頃、来客があると一六カステラをよくお土産でもらった。
食べ続けるとだんだん飽きてくるため、一工夫加える必要がある。
で、クッキングパパに出てきた簡単チーズケーキをやってよく食べていた。
カステラを横倒しにして、その上にスライスチーズを乗せてオーブントースターで焼いて食べるという方法である。
今回の観音屋のチーズケーキ、味がこれにそっくり。
全く同じ原理なので当然といえば当然。
クッキングパパ流の簡単チーズケーキ、人に話しても8割方聞き流されるが・・・結構ええとこついた食べ方やんか。
聞き流した連中、浜ちゃん荒ちゃん(クッキングパパ)に土下座して謝れ。

|

« 愛媛のうまいもん ~善助餅&長浜しぐれ、夢の共演~ | トップページ | 無事・・・でもない帰宅 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

愛媛」カテゴリの記事

コメント

 クッキングパパと聞いて柔術の試合のネタかと思いました

投稿: 怪力無双男 | 2008年8月23日 (土) 00:26

>怪力無双男さん
意識はしていました。
記事も修正しました。

投稿: にーの統括本部長 | 2008年8月25日 (月) 08:41

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 明日から再び愛媛:

« 愛媛のうまいもん ~善助餅&長浜しぐれ、夢の共演~ | トップページ | 無事・・・でもない帰宅 »