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またしてもカレー好きに朗報

J-CASTニュースでこんな記事が。

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カレーで「メタボ予防」? 専門家「スパイス効果」指摘

メタボ(メタボリックシンドローム)にならないためには、普段何を食べたらいのか。そんな悩みを持っている人に「朗報」になりそうな研究が発表された。
(略)
「カレーに含まれるスパイス・フェヌグリークがメタボ予防につながる」と述べたのは京都大学大学院農学研究科の河田照雄教授。同教授によれば、
「フェヌグリークは、肥満に伴う血糖値、血中性脂肪の上昇を抑制する。さらに、非常に驚いたことに、脂肪肝も抑制することが認められる」
というのだ。
(略)
   また、カレーに多く含まれるターメリックは脂肪分解を促す酵素をつくりだすため、抗肥満効果があることがすでに明らかになっている。河田教授によれば、トウガラシにもこれと似た効果がある可能性もあることから、あらゆるスパイスが含まれたカレーには、メタボ予防の観点から、科学的に注目すべき食べ物ということになるのだそうだ。
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う~ん、素晴らしい。
私のやってきたことは間違いでなかった。

【おまけ】
長男坊最近のお気に入り「ベビーカー操縦」
Hiromichi_20080405harukazepark3

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コメント

カレーにそのような効果が期待できるとは朗報ですが、カレー好きで予防を通り越して超メタボになっている主人には内緒にしておきましょう。

我が家の長男も伝い歩きする頃からベビーカー操縦が大好きです。最近は肩と腰を固定するバックルを留めようと研究に励んでいます。

投稿: とっこ | 2008年4月16日 (水) 23:49

にーの統括親父殿・・・・こんにちわ!!

カレー・・・・・・は、結構昔から、そのような事は
言われてましたよ!!香辛料のたくさん入ってる
食べ物は、特に良いみたいですね!
カレー好きには、朗報でしたね・・・・・・


と、言いたいのですが、あくまで・・・カレーです。
『カレーライス』になると・・・・メタボ予備MENUに
なりますので、要注意です(爆)

とくに・・・・ライス大盛とか、おかわりとか・・・
卵トッピングとか・・・・はNGです(笑)

投稿: MS-07Ari | 2008年4月17日 (木) 13:31

>とっこさん
それは誤解です。
カレーを食べてるから、今のサイズで済んでいるのです。
食べていなければもっとメタボになっていると思われます。
そういえばウチもベビーカーとかチャイルドシートのバックルをいじくるようになりました。
自分で付けてくれたら非常に楽チンなんですけどね。

>MS-07Ariさん
このままめっちゃ健康になったらどうしようと不安です。
でも大盛りとか卵ダメですか・・・
今後はカツカレーのカツ抜きにします。
あぁカレー食いたくなってきた。

投稿: にーの統括本部長 | 2008年4月17日 (木) 23:49

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