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奈良行き断念

本日から一泊で奈良の嫁実家に行こうと考えていたが断念した。
午前中から降り続く雪でエラいことになったからである。
Snow_20080209







こちらの道は良いとして、慣れていない奈良の高速道路や一般道を、先週買い換えたとはいえ普通のタイヤで走る自信がないためである。

今回の奈良行きでは2日目の昼にW親父氏一家と「とんまさパーティー」を開催する予定であっただけに残念でならない。
そして今日の晩飯を考える必要が出てきたのも残念でならない。
出かけるのもイヤなのでまずは家にある材料で検討してみる。

先週仕事がらみでもらった(3度目)男前豆腐店の純豆腐男が冷蔵庫に入っている。
が、野菜が無いので鍋ができない。

他にはたしかスパゲッティがあったはずだ。
しかしソースが無い。
好きなカルボナーラソースを自作できないか、と検索してみると、
「卵黄、粉チーズ、生クリーム」
が必要らしい。
前2者はあるが生クリームが無い。
そこで今度は生クリームの作り方を検索してみると
「生乳を遠心分離機にかけてクリームと脱脂乳に分離させ・・・(略)」
とあった。
何と!まずは遠心分離機を買ってこなければ。

と、ブツブツ言いながらPCに向かっていると嫁が
「遠心分離機買ってくるくらいなら生クリーム買って来た方が早いやろ!」
とツッコミを入れてきた。
いや、カルボナーラソース買った方が早いと思うが・・・

とりあえずピッツァでもとるか。

【今日のカレー】
(冷凍食品問題で揺れる)カトキチの「おいしいカレー(辛口)」 3個198円
Katokichi_oishiicurry






とろけるスライスチーズのトッピングでいただいた。

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