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熊代西ベスト8&餃子

今朝は8:30から甲子園をTV観戦。
現地に行こうとしたのであるが、暑さに負けて断念。
涼しいところで飲む第3のビールはもうひとつ味気なく、やはり現地入りすればよかったとすこうし後悔。
しかし試合の方は感動的で、今治西が、まさに熊代西であるところを存分に見せつけた。
投げてはワイルドピッチとポテンヒットの2点でしのぎ、打っては9回に決勝ソロHR。
まさに投げてクマ、打ってクマである。
本日、彼は神に昇格した。
明日、連戦になるが、神なので大丈夫であろう。

で、気をよくして夜は昨日いただいた餃子。
なぜか英字のチラシに包まれながら、容器はすし折みたいなこの餃子。
持って帰り方がまずかったのか、だいぶ片寄ってしまっている。
Gyoza_20070818_1





しかし焼いていくうちに何となくリカバリー。
ええ具合にできた。
Gyoza_20070818_2





(並べ方が雑なのはスルーすべし)
大きさは王将よりも2まわりほど小ぶり。
具の味は王将同様、肉のうまみがガツンと前面に出てくる感じで旨い。
王将と違うところは皮。
皮にもっちりした粘りがある。
うつ病発症前の朝青龍の土俵際並の粘りである。
残念ながら生餃子の場合、隣同士の餃子の皮が、この粘りによってくっつき、すこうし剥がれてしまうほど粘っこい。
ぜひ店で食べてみたい。

また、このタレも特徴的。
Gyoza_20070818_3





通常の酢醤油をベースにナニやら辛いものが入っていてこの色を出している。
ビールが進みやすい設定である。
食べ終わった後に結構余ってしまい、勿体無いので箸につけて舐めたり、すこうしすすったりしていたが、途中で断念。
明日王将の餃子を買ってきてこれにつけてみようかとも思ったが、王将の餃子のタレもたいがい余ってきているのでこれも断念。
次回からはもっとたっぷり染みこむ位につけようと思った次第である。

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コメント

こんばんわ・・・遅っ×2!!

餃子・・・美味しかったんですね!!
(俺が買ったわけではないが・・・・)

餃子は今度、店へお連れしますよ!!
日を決めましょう!!
はしごで、ボッカケカレーも喰っときましょう!!
近くなので・・・・・元町には、まだまだ餃子の
美味しい店ありそうですよ!!


投稿: MS-07Ari | 2007年8月19日 (日) 02:22

おー本部長が王将の餃子と並び称するとはよほどうまそうですね。

チベーンの分までクマさんに頑張ってもらいましょう。

投稿: ピンポンダッシャーW | 2007年8月19日 (日) 04:46

餃子いかがでしたか?!
赤萬と言います。
どうぞ、お見知りおきを。

お店だと、味噌・ラー油・醤油・酢を自分好みで調合します。
味噌が美味しすぎるんダス…!!

会社帰りによく一人で瓶ビールと二人前を食らって帰ります。

寂しくなんてないです。

投稿: こむ | 2007年8月19日 (日) 17:10

>MS-07Ariさん
遅っ!
餃子、ボカッケカレー・・・
私を昇天させるつもりですか?
何曜日が良いですかね?
また連絡します。

>ピンポンダッシャーWさん
チベーンの分まで頑張るつもりが、クマーも力尽きました。
でも長い夏にしてくれたクマーに感謝します。
しかし帝京が佐賀北に負けるとは・・・

>こむさん
ぬなー!味噌ダスか!
そう聞くと味噌をもうすこうし入れたくなったダスよ。
一人で・・・え、えっと、ノーコメントで。

投稿: にーの統括本部長 | 2007年8月19日 (日) 21:54

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